Bärlauch Hummus
Eines von vielen köstlichen Rezepten aus dem youtube channel von Martina Merz, den sie speziell dem Sammeln und Zubereiten von Wildkräutern gewidmet hat. Neben dem Bärlauch Hummus habe ich auch die Bärlauch Mayo und die karamelisierten Löwenzahnknospen ausprobiert. Ah, und natürlich das Bärlauch Salz. Alles schmeckt phantastisch und ist mit Martinas Erklärungen kinderleicht zuzubereiten. Große Empfehlung! Bärlauch Hummus 1 Glas/Dose Kichererbsen (ca.220g)1 große Hand voll BärlauchSaft von 1 ZitronePepperoni nach Belieben1 TL Salz, etwas Pfeffer4 […]