Ernte und Verarbeitung

• Hagebutten vollreif ernten, auch noch bei Frost und Schnee, auch wenn sie schon etwas weich geworden sind
• ganze Früchte in der Luft, in der Sonne oder im Dörrgerät bei bis zu 80°C trocknen
• in der elektrischen Kaffemühle zu Pulver mahlen
• Pulver möglichst luftdicht und lichtgeschützt aufbewahren

Inhaltsstoffe und Wirkung

• die Hagebuttenschalen sind reich an den Vitaminen C, A, B1, B2, K, P , Mineralstoffen, Carotin, organischen Säuren und Zucker
• die Kerne enthalten Flavonoide, Schleimstoffe, Öle, Gerbstoffe, Proteine und ätherisches Öl
• gegen Erkältungs- und Infektionskrankheiten, zur Stärkung des Immunsystems, gegen allgemeine Schwäche und chronische Müdigkeit
• gegen Nieren-, Gallen- und Blasensteine
• gegen Arthritis und Arthrose
• zur Optimierung des Leberstoffwechsels
  

Anwendung

• 2 Teelöffel täglich, gefolgt von einem Glas Wasser
• oder als Aufguss: 2 gehäufte Teelöffel mit 250ml siedendem Wasser übergießen, 15 Minuten ziehen lassen, über den Tag verteilt trinken